「屋台飯」の夜&「一旦」最後のチェンマイの夜
いや・・・実は 毎晩「屋台飯」なんだけど
このところ 「屋台のおかず屋」さんで「おかず」を持ち帰り
宿の庭で食うことが多いので~~^^
昨夜は 友人夫婦のNさんを「チェンマイ門屋台」にご案内~というわけ
屋台で出している「料理の数々」をざぁ~~と説明して
(この屋台では何々を出している~~などね^^)
結局・・僕の1番通っていた「屋台」にご案内 ^^
これは定番の「カオ・パッ」(焼き飯)ですね~^^
お次が
「ラット・ナー・ミー・クロープ」
パリパリ麺のあんかけ です~
「あんかけが熱いんで やけどをしないように~~」^^
・・・と言うのを僕は忘れて
Nさん(奥さん)・・・しっかり下がヤケド状態だったらしい~^^;
これは僕の好きな定番「カオパッ・カナー・ムー・コォープ」
パリパリ・ポーク(豚)とガイラン(芥蘭)菜炒めのぶっ掛け飯 です
久々に「チャン・ビール」の缶500mlを
(チャンの銘柄は久々ということでビールは毎晩です~^^)
屋台テーブルに持ち込んで飲みました
確か N夫妻 チェンマイの屋台は 初?だったかな~?
堪能してもらったようです~~^-^
じゃ~~「デザート」も!! といことで~^^
この 「ROTEE」(ロッティ)も食うことに~~
こんな感じで焼きます~~ちょっとクレープ風かなぁ~~^^
この「ロッティ」・・・人気があって 並んでます~^^
もちろん 甘くて美味しいです~~^-^
(1個を3人でつまむ~~それぐらいがいいかなぁ~~食後は^^)
Nさん夫妻は チェンマイに後10日くらいは滞在するけど
僕が21日の夜に出るので この夜が3人では最後~
また 日本での再会を約束してお別れです~
夜は 夜で この夜が最後の「「Jくん」との飲み会~
バンコクから来ている「Tちゃん」も加わり
宿の女将のテーブルで 「別宴会」~~
もちろん ここの宿の女将のNさんも加わったけど
酔っ払って(笑^^)我々3人の写真を撮ったんで
本人が写ってない~ーー; しまった~・・・・・
もう お腹一杯だったけど このツマミにまたまたビールでした~~
夜中3時過ぎに やっと 解散~~^-^
* * * * * * *
今夜(21日)8時の夜行バスにて 僕は一旦チェンマイを出ます
行き先は東北部の「ウドン・タニー」
明日22日の朝7~8時頃に着くでしょう~
そこから またまた バスを乗り継いで たぶん4~5時間・・・
「ナコーン・パノム」というメコン川沿いの
タイ側の国境の町まで行く予定~
今後のブログ更新は ネットが入れば出来るだけ毎日アップします~
ただ・・・ラオス側のネット事情が 今ひとつ つかめないので
その辺は ご了承を~~
そんな事情だけど ブログ・チェックはヨロシクね~~^-^
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