人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

ゆきの地球めぐり旅(エキサイト版;旧ブログ2004年10月〜2013年9月)

hitoritabi.exblog.jp

1970年代旅人3年半、48歳でリタイヤ *その後再び『旅人生活』 *拠点&在住は「カナダ」の山の中の『バンフ』@何事もシンプルに! @今のこの一瞬を楽しむ! @出会いを大切に!『毎日更新』(旅移動中は時に例外も)

『Pollo a La Brasa』(チキンのBBQ)料理を食う(ボリビア)

* 今日は ボリビアの 『食ネタ』 です〜〜〜


  ボリビアでの主食は 『いも(種類はとても多い)・米・肉(牛も豚も)・チキン』 などが多い


その中でも 『チキン』は みな大好き!! ^^ 


  どの町・村に行っても 

いわゆる 『チキン屋』さんは 必ずといっていいほどある!!



『Pollo a La Brasa』(チキンのBBQ)料理を食う(ボリビア)_b0051109_8523131.jpg
          < Pollo a La Brasa さぁ〜これから営業だ〜 >


  そのチキン料理の中でも 

この 『 Pollo a La Brasa 』 (ポジョ(ポリョ) ア ラ ブラッサ) ・・ いわゆる チキンのBBQ ですね〜〜^^


『Pollo a La Brasa』(チキンのBBQ)料理を食う(ボリビア)_b0051109_8571051.jpg
          < 一皿 10ボリビアーノ (町によって値段は違うが・・・ウユニはやや高い・・) >


   チキン屋さんは 「揚げチキン」のケンタッキーのようなのも多いけど


 やっぱり ジックリと炭火で焼いた チキンの方が美味い!!


   なんと言っても その味と 歯ごたえが違うのだ!!

 
この皿で 『10ボリビアーノ』 約1ドル40セント(日本円で130円くらいかなぁ〜)

  
  炭水化物いっぱいの 『揚げイモ&ごはん』付きだ!!


『Pollo a La Brasa』(チキンのBBQ)料理を食う(ボリビア)_b0051109_8591635.jpg
          < 夜になると この火と匂いに誘われる・・・ >


   この写真の『ウユニ村』では 夕方5時頃から火を付け始め

     夜遅くまで 営業している


『Pollo a La Brasa』(チキンのBBQ)料理を食う(ボリビア)_b0051109_9412.jpg
          < おばちゃんと その残り飯を狙っている犬くん >
    

  現地のおばちゃんも


『Pollo a La Brasa』(チキンのBBQ)料理を食う(ボリビア)_b0051109_94362.jpg
          < ウユニ村での子供 >


  小さな 女の子も


      みな・・・大好き!! ^ー^


『Pollo a La Brasa』(チキンのBBQ)料理を食う(ボリビア)_b0051109_954647.jpg
          < 夜のウユニ村 >


   小さなウユニ村の夜は 灯りは少ないけど


     なんとなく 情緒があって それなりに好きだ


『Pollo a La Brasa』(チキンのBBQ)料理を食う(ボリビア)_b0051109_971519.jpg
          < 夜店はどの国も楽しい〜 >


 裸電球の夜店・・・


   僕は 何も買わないけど・・・

     ただ ブラブラと見ているだけでも 楽しい〜〜 ^ー^



(ボリビアはペルーから簡単に入れます〜)



      * * * * * * * *


今日8月16日 バンフ・・・ 夏です〜〜^^

   天気も気温も 夏です〜〜

    今 夕方6時過ぎですが 25℃あります〜

      この寒冷地のバンフでは この気候は嬉しいです〜^^


  明日17日 バンクーバーに向かいます〜


     18日以後は バンクーバーからの リアルタイム記事です〜〜^^






*ブログランキングに参加しました*
 クリックをヨロシク~^^
にほんブログ村 旅行ブログ 海外一人旅へ
にほんブログ村
by tabibito-yuki | 2010-08-17 09:27 | *ボリビアbolivia2010

by 旅人ゆき