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ゆきの地球めぐり旅(エキサイト版;旧ブログ2004年10月〜2013年9月)

hitoritabi.exblog.jp

1970年代旅人3年半、48歳でリタイヤ *その後再び『旅人生活』 *拠点&在住は「カナダ」の山の中の『バンフ』@何事もシンプルに! @今のこの一瞬を楽しむ! @出会いを大切に!『毎日更新』(旅移動中は時に例外も)

『春雨サラダ』&『冷やし中華』

『春雨サラダ』&『冷やし中華』 を作ってみた

        それも 同じ日に・・・


このたぐいの料理は あまり作ったことがなかった・・・


   ・・・ので・・・ 『常に挑戦心がある我輩・・・』 (ん?)・・・^^;


  

テキトーに何でも作って これまた テキトーな味で そしてテキトーに満足している小生・・・

  (自分の当てにならないカンを頼りに・・・^ー^)



    これではイカン!!・・と・・・


       早々 ネットで料理検索・・・


『春雨サラダ』&『冷やし中華』_b0051109_813663.jpg
         <一応・・・春雨サラダ ・・です>


  ネット検索すると まことに多くの 似た様な作り方が ドドドド〜〜〜と出て来た

    「ひゃ〜〜〜メンドーくせ〜〜〜」 

     「こんなに あんの・・・ーー;」 

      「統一してくれ〜〜〜」


 何を材料にしてるのか 何の調味料を使っているのか 

    のみ テキトーに頭に入れ・・・(結局テキトーか・・・また・・・)


『春雨サラダ』&『冷やし中華』_b0051109_817610.jpg
         <一応・・・冷やし中華・・ です>


  こうして ハイ・・・テキトーに作ったけど・・・

   この2つ・・・調味料系って 似てない??


『春雨サラダ』の方は 砂糖類を入れてないようだったけど(ネットでね)


  我輩の場合  『冷やし中華』系の味の方が美味い様な気がして


   それで やってみました〜〜〜


『春雨サラダ』&『冷やし中華』_b0051109_820365.jpg
         <乏しい材料の中から かき集め・・・>


  ま・・・だいたい こんな感じの材料でね〜〜^^


  ただ・・・我輩 カナダの田舎のバンフ在のため・・・材料が手に入りにくい・・・

     ので!!!



『春雨サラダ』&『冷やし中華』_b0051109_8215573.jpg
         <中国製・・・いや 中国産の Chine Sun ^-^>


 『春雨サラダ』には

  こんな 『CHINA SUN』・・・? 

    チャイナ産の間違い?     お得意のジョーク? ^^;


  その Rice Noodle 米麺の 『VERMICELLI』 を使用


『春雨サラダ』&『冷やし中華』_b0051109_8243353.jpg
         <カナダ・モントリオール産の細麺 Capelli>


『冷やし中華』の 小麦麺は

  この『CAPELLI』 のイタリア・パスタ細麺を 使用〜〜



ででで・・・味はどうだったかって〜〜!?


  そんなん ! 決まってるでしょ!!

       当然!! 美味いに!! ^ー^  ああ・・・また自己満足の世界だ・・・

 



* * * * * * *


   今日21日のバンフ・・・天気はまぁ良し!!^^

      昼は 夏らしい天気でした〜

       明日22日&明後日23日の両日は ハイキング予定です


    次は・・・その記事&写真になりそうです







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by tabibito-yuki | 2010-07-22 08:42 | *食(バンフでの飯関係)

by 旅人ゆき