『春雨サラダ』&『冷やし中華』
それも 同じ日に・・・
このたぐいの料理は あまり作ったことがなかった・・・
・・・ので・・・ 『常に挑戦心がある我輩・・・』 (ん?)・・・^^;
テキトーに何でも作って これまた テキトーな味で そしてテキトーに満足している小生・・・
(自分の当てにならないカンを頼りに・・・^ー^)
これではイカン!!・・と・・・
早々 ネットで料理検索・・・
ネット検索すると まことに多くの 似た様な作り方が ドドドド〜〜〜と出て来た
「ひゃ〜〜〜メンドーくせ〜〜〜」
「こんなに あんの・・・ーー;」
「統一してくれ〜〜〜」
何を材料にしてるのか 何の調味料を使っているのか
のみ テキトーに頭に入れ・・・(結局テキトーか・・・また・・・)
こうして ハイ・・・テキトーに作ったけど・・・
この2つ・・・調味料系って 似てない??
『春雨サラダ』の方は 砂糖類を入れてないようだったけど(ネットでね)
我輩の場合 『冷やし中華』系の味の方が美味い様な気がして
それで やってみました〜〜〜
ま・・・だいたい こんな感じの材料でね〜〜^^
ただ・・・我輩 カナダの田舎のバンフ在のため・・・材料が手に入りにくい・・・
ので!!!
『春雨サラダ』には
こんな 『CHINA SUN』・・・?
チャイナ産の間違い? お得意のジョーク? ^^;
その Rice Noodle 米麺の 『VERMICELLI』 を使用
『冷やし中華』の 小麦麺は
この『CAPELLI』 のイタリア・パスタ細麺を 使用〜〜
ででで・・・味はどうだったかって〜〜!?
そんなん ! 決まってるでしょ!!
当然!! 美味いに!! ^ー^ ああ・・・また自己満足の世界だ・・・
* * * * * * *
今日21日のバンフ・・・天気はまぁ良し!!^^
昼は 夏らしい天気でした〜
明日22日&明後日23日の両日は ハイキング予定です
次は・・・その記事&写真になりそうです
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